Przepisy inspirowane naturą

FIT kiełbasa w sosie paprykowo-pomidorowym z makaronem razowym


Czy kiełbasa mus być ciężkostrawna? Otóż nie! Ten przepis na pewno przypadnie do gustu nie tylko smakoszom kiełbas, ale i osobom na diecie. Do przygotowanie potrawki użyłam kiełbasy z szynki: https://morliny.pl Poziom trudności: ŁATWE Czas przygotowanie: 40 minut Składniki:

1 opakowanie kiełbasy z szynki lub z kurczaka https://morliny.pl 1 papryka czerwona 2 ząbki czosnku 1 opakowanie makaronu razowego 1 opakowanie pomidorków cherry sól pieprz 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka sosu sojowego 4 łyżki stołowe śmietany 18% 1 łyżeczka masła 4-5 ziaren ziela angielskiego 5 liści laurowych 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego

3 szklanki bulionu lub wody Przygotowanie

Pokrój kiełbasę i paprykę w kostkę. Na patelni rozpuść masło i podsmaż przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dodaj kiełbasę i paprykę, podsmaż wszystko.

W oddzielnym garnuszku zalej 3 szklankami wody umyte pomidorki cherry, dodaj pokrojony czosnek, 2 liście laurowe i ziele angielskie. Ugotuj pomidorki do miękkości. Następnie odcedzając pomidorki przetrzyj je przez sitko. NIE WYLEWAJ WODY, W KTÓREJ SIĘ GOTOWAŁY! To będzie baza do sosu. Powstały przecier z pomidorów dopraw solą i pieprzem. Zalej nim kiełbasę z papryką. Gotuj jeszcze przez około 20 minut. Dopraw solą, pieprzem, ostrą papryką, sosem sojowym, pieprzem ziołowym. Na koniec gotowania dodaj śmietanę, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut. Potrawkę podaj z ugotowanym al dente makaronem razowym. Gotowe!


© 2023 by  Yummy!Design. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now