Wegański "tatar" to taka perełka w kuchni bez mięsa. A z własnoręcznie przygotowanymi grzybkami? Och, nie trzeba chyba zachęcać? Czy trzeba? 🤔😄
Składniki
1 opakowanie wafli ryżowych
1 słoiczek przecieru pomidorowego
2 ogórki kiszone
2 szalotki
Kilka grzybków w occie
sól
pieprz
Musztarda francuska Roleski
Przygotowanie
Wafle ryżowe zblenduj lub rozgnieć dłonią lub np. wałkiem. W misce połącz wafle ryżowe z przecierem pomidorowym, drobno pokrojonym ogórkiem i szalotką. Przypraw solą i pieprzem i dodaj 1 łyżkę stołową musztardy francuskiej Roleski. Wymieszaj całość i wstaw do lodówki na 30 minut.
Przed podaniem udekoruj „tatar" grzybkami, natką pietruszki i musztardą francuską Roleski. Tatar podaj np. z kromką chleba z wege masłem.
Wpis powstał we współpracy z@roleskipl