Lubicie sałatki? 😃Kiedy przychodzi wiosna, nie ma u mnie w domu chyba dnia bez sałatki. 👌 A czy jedliście szparagi w połączeniu z awokado?
Składniki
250 gr zielonych szparagów, 1 awokado, 1 jajko na twardo, 5 rzodkiewek, 1/2 szklanki groszku, sól, pieprz, płatki chilli, sos balsamico, oliwa z oliwek o smaku cytrynowym.
Szparagi ugotuj w osolonej wodzie. Ugotuj na twardo jajko. Rzodkiewkę, awokado pokrój w paseczki lub drobną kostkę. Przygotuj sos: połącz oliwę z balsamico, posól, popierz i dodaj płatki chilli. Wszystkie składniki wyłóż na talerz i polej sosem. Możesz udekorować np. świeżymi listkami bazylii.
Wpis powstał we współpracy z @duka_kitchenlife
