Przepisy inspirowane naturą
top of page

Babeczki gryczano-marchewkowe


Pyszne, delikatne w smaku. Idealne i dla dzieciaków, i dorosłych. Z gorzką herbatą... wyborne! :)


Przygotowanie

1 średnią marchewkę zetrzyj na tarce i wymieszaj z 1 jajkiem i 1/2 szklanki mleka owsianego. W drugiej misce wymieszaj 1 1/2 szklanki mąki gryczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3-4 łyżki erytrytolu. Połącz zawartość obu misek, dokładnie wymieszaj i odstaw ciasto na 10 minut.

Foremki do bebeczek wypełniam papilotkami i nakładam ciasto. Piekę około 20-25 minut. Patyczkiem sprawdzam czy są dobre. Jeśli na patyczku nie zostaje ciasto to znaczy, że ciacha są już gotowe. Wyjmuje muffinki z piekarnika i studzę.

W miseczce mieszam serek np. Bieluch lub inny gęsty serek i mieszam z 1 łyżką erytrytolu i 1 łyżeczką cynamonu. Blenderem mieszam, aż powstanie gęsta masa. Na każdą muffinkę nakładam łyżką mój krem i ze smakiem zjadam! 😄



0 comments

Comments


bottom of page