Kremowe serki Hochland Naturalnie, że pyszny! wyprodukowany w 100% naturalnych składników - zainspirowały mnie do stworzenia przepisu z użyciem szparagów i bobu. Makaron tagliatelle z warzywami w pysznym, serowym sosie na bazie kremowego serka Maasdamer firmy @hochland_pl . Ten wyrazisty w smaku serek nadał fajnego wyrazu i charakterystycznego smaku daniu, a całość podkręcił świeży rozmaryn, wcześniej podsmażony na maśle ghee.
Składniki:
250 gramów makaronu tagiatelle,
4 opakowania kremowego serka Hochland Naturalnie, że pyszny! Maasdamer, pęczek szparagów,
100 gramów bobu,
sól i pieprz,
masło ghee,
kilka gałązek świeże rozmarynu,
2 łyżki startego sera.
Przygotowanie:
Makaron ugotuj w osolonej wodzie. To samo zrób z bobem i szparagami. Bób obierz ze skórki. W głębokiej patelni rozpuść łyżkę masła ghee i dodaj gałązki rozmarynu. Gdy ten zacznie puszczać zapach dodaj serki Hochland, zmniejsz ogień i energicznie wymieszaj do rozpuszczenia się serka. Dodaj nieco soli i pieprzu. Na patelnię z sosem dodaj makaron oraz szparagi i bób, wymieszaj całość. Przed podaniem dopraw pieprzem makaron i posyp go startym serem.
Wpis powstał we współpracy z @hochland_pl