Przepisy inspirowane naturą
 

Makaron z bobem i szparagami


Kremowe serki Hochland Naturalnie, że pyszny! wyprodukowany w 100% naturalnych składników - zainspirowały mnie do stworzenia przepisu z użyciem szparagów i bobu. Makaron tagliatelle z warzywami w pysznym, serowym sosie na bazie kremowego serka Maasdamer firmy @hochland_pl . Ten wyrazisty w smaku serek nadał fajnego wyrazu i charakterystycznego smaku daniu, a całość podkręcił świeży rozmaryn, wcześniej podsmażony na maśle ghee.


Składniki:


250 gramów makaronu tagiatelle,


4 opakowania kremowego serka Hochland Naturalnie, że pyszny! Maasdamer, pęczek szparagów,


100 gramów bobu,


sól i pieprz,


masło ghee,


kilka gałązek świeże rozmarynu,


2 łyżki startego sera.


Przygotowanie:


Makaron ugotuj w osolonej wodzie. To samo zrób z bobem i szparagami. Bób obierz ze skórki. W głębokiej patelni rozpuść łyżkę masła ghee i dodaj gałązki rozmarynu. Gdy ten zacznie puszczać zapach dodaj serki Hochland, zmniejsz ogień i energicznie wymieszaj do rozpuszczenia się serka. Dodaj nieco soli i pieprzu. Na patelnię z sosem dodaj makaron oraz szparagi i bób, wymieszaj całość. Przed podaniem dopraw pieprzem makaron i posyp go startym serem.


Wpis powstał we współpracy z @hochland_pl