Przepisy inspirowane naturą
 

Rozmarynowe grzanki z pomidorami


Chrupiące pajdy chleba z masłem czosnkowo-rozmarynowym, słodkimi pomidorkami i kołderką z aromatycznych ziół przyprawią Was o zawrót głowy. Do przygotowania tak pysznego śniadania wystarczy zaledwie 20 minut!


Składniki

ulubiony chleb, ja użyłam wiejskiego chleba z grubą skórką

pomidory: żółty, malinowy i koktajlowe

masło organiczne Lurpak

3 ząbki czosnku

sól i pieprz

świeże zioła: bazylia i kolendrą, rozmaryn



Masło w temperaturze pokojowej rozgnieć widelcem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, drobno posiekanym rozmarynem i solą. Odstaw, aby masełko nabrało mocy.

Chleb pokrój na grubsze pajdy, posmaruj grubo masełkiem i połóż na dobrze rozgrzanej p[atelni (idealnie się sprawdzi grillowa). Smaż chleb, aż będzie pięknie rumiany i chrupiący.

Na gotowych grzankach poukładaj plastry pomidorków, posól i popierz i przykryj gruba warstwą kolendry i bazylii. Zjedz ze smakiem.


Wpis powstał we współpracy z Lurpak.