Przepisy inspirowane naturą
 

Makaron z pomidorami


Domowy makaron z suszonymi i świeżymi pomidorami z posypką z parmezanu. Osobiście uwielbiam makarony i taki obiad jest dla mnie idealny.

Przepis na domowy makaron znajdziecie tu: https://www.yummydesign.photography/post/domowy-makaron


Składniki

250 gramów domowego makaronu lub kupnego np. spaghetti

250 gramów pomidorków koktajlowych lub cherry

1 słoiczek suszonych pomidorów w oleju

1 garść świeżych liści bazylii

sól

pieprz

płatki chilli

2 łyżki oliwy z oliwek extra vergin GranFrutatto Monini

2 ząbki czosnku

2 szalotki

1 łyżka masła


Szalotkę i czosnek drobno pokrój i podsmaż na maśle. Dodaj świeże pomidory, wymieszaj. W międzyczasie ugotuj makaron.

Ugotowany wyłóż na patelnię z czosnkiem, szalotką i pomidorami. Na koniec dodaj pokrojone w paski suszone pomidory oraz chilli. Dodaj oliwę oraz posyp parmezanem i ponownie wymieszaj.

Wyłóż na talerz i udekoruj listkami bazylii.